Dinámica Rural

Niegan falta de cerdos gordos para faena

Los productores de cerdos aseguran que son falsos los datos divulgados en la prensa por parte de industriales chacineros sobre la falta de animales prontos para faenar. Antes de fin de año, los productores industriales estuvieron a punto de firmar un acuerdo para sustituir las importaciones por producción nacional.

El presidente de la Asociación Nacional de Productores de Cerdos, Víctor Liberman, reconoció que no se iba a poder cumplir con el 100% de la necesidades de la industria, pero aseguró que sí hay oferta suficiente para disminuir las importaciones.

"En la medida en que la industria vaya, mes a mes, aumentando su compra, la producción va a ir llegando. Estamos de acuerdo en que no vamos a poder cubrir el 100 %, pero eso lo íbamos a resolver cuando el convenio entraba en vigencia, con una mesa de importación, donde se iba a verificar la realidad de la industria y la realidad del sector productivo. A tal punto es así y se confirma la existencia de animales, que hoy los precios que se están pagando han bajado en dos pesos lo que se pagaba en noviembre, diciembre, e incluso octubre", comentó Liberman.