Volvió el "asado del Pepe"
El Instituto Nacional de Carnes (INAC) anunció, a través de un comunicado de prensa, que a partir de este miércoles vuelve a estar en las carnicerías el "asado del Pepe".
Las condiciones de la comercialización serán las mismas que las definidas en marzo del año pasado y la medida se mantendrá mientras continúen los altos niveles de faena que, actualmente, están en el entorno de las 51.000 reces semanales. El secretario de la Unión de Vendedores de Carne, Hebert Falero, se mostró sorprendido por la noticia ya que ni él ni su sector participaron de la negociación. Pero, estimó, la iniciativa tendrá nuevamente muy buena aceptación por parte de los consumidores a pesar de los problemas de abastecimiento que hubo el año pasado por el importante aumento de la demanda. "Bienvenido sea esto. La vez pasada la medida, aunque tuvo sus problemas, fue buena. Pero estoy un poco sorprendido porque no tuvieron la deferencia de avisarnos. Como gremio, no tuvimos ninguna comunicación de parte del INAC y nos enteramos por la prensa", señaló Falero.