Crecen las exportaciones totales de carne
Entre el 1º de enero y el 22 de abril, las exportaciones totales de carne, productos de chacinería, menudencias y sub-productos alcanzaron 309 millones de dólares. Esto representa un crecimiento de 25% en relación a igual período de 2005. Los ingresos obtenidos por carne bovina representan el 87% del total embarcado en el sector cárnico, mientras que la participación de la carne ovina es de 3%.
Las exportaciones de carne bovina, expresadas en peso con hueso, ascienden a 156.150 toneladas y los principales compradores son, en orden de importancia, el Nafta, el Mercosur, la Unión Europea e
Israel.
Concentran el 81 por ciento del total exportado.