Aumentó el precio de la carne
El incremento se debe al aumento del valor de la media res, establecido por los frigoríficos, que buscan desalentar el consumo interno y así poder cumplir con las exportaciones, en un período de post zafra en que el ganado preparado escasea.
En el caso de los cortes con hueso, la suba es de un 6% y en el de las pulpas, un 7%. Desde la Unión de Vendedores de Carne se estima que este incremento no irá en desmedro del consumo, ya que la suba implicará no más de cinco o seis pesos más por kilo de carne al mostrador.