Dinámica Rural

Canelones Food es importadora de carne uruguaya en China

Una empresa uruguaya de carne se transformó en la primera con capitales totalmente extranjeros en ser autorizada por China como importador en ese país.

La firma uruguaya que representa a Canelones Foods es la primera de capital 100% extranjero autorizada para importar carne en China, según declaró su director y ahora representante gestor de la empresa para ese país y Lejano Oriente, Conrado Beckerman.

Después de 18 meses intentándolo, Save Foods, una empresa que exporta toda su producción por valor de más de 100 millones de dólares al año, consiguió la autorización ministerial para importar carne y distribuirla en el gigante asiático.

Hasta julio de 2005, las empresas chinas monopolizaban el sector al que los inversores extranjeros sólo podían acceder a través de compañías de capital mixto. Pero el incumplimiento de sus compromisos con la Organización Mundial de Comercio, China lo liberalizó.

En la actualidad, hay cerca de 200 empresas extranjeras de este tipo operando en el país y, entre ellas, la uruguaya que representa a las marcas Canelones y Red Barón.

El permiso de exportación llegó hace un mes y se están distribuyendo sólo en Shangai 25.000 kilos de carne mensuales entre hoteles y restaurantes de primera categoría, así como a una extensa comunidad de extranjeros que conocen la carne natural uruguaya y la compran por encargo.