El frío hizo subir algunas verduras
Esta semana ingresaron las primeras partidas de cebolla del litoral norte al Mercado Modelo. Se espera para la semana próxima el ingreso de las primeras partidas de manzana de atmósfera controlada, según el informe del área de Producción y Comercialización del Mercado Modelo. Según publicó Últimas Noticias, las intensas heladas que se registraron en todo el país afectaron la oferta de hortalizas de fruto, de hoja y los citrus.
Otra novedad en el mercado fueron las nuevas variaciones a la baja en los precios de la papa.
Los precios de las hortalizas esta semana muestran que no hubo variaciones en la acelga, espinaca y zapallo kabutiá; en tanto operaron al alza la frutilla, morrón verde y morrón rojo, tomate larga vida, tomate americano, zanahoria y zapallito.
Por el contrario, operaron a la baja la lechuga mantecosa y la cebolla.