Rusia habilitó ingreso de carne uruguaya; será vendida directamente en supermercados
Las autoridades sanitarias de Rusia confirmaron la habilitación a 17 frigoríficos uruguayos para la colocación en ese mercado de cortes bovinos sin hueso con destino directamente al consumo.
Además, se permitió la entrada de menudencias bovinas, las que alcanzan precios muy superiores a los que Uruguay consigue actualmente. El director de los Servicios Ganaderos del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca, Francisco Muzio, destacó la importancia que tiene el mercado ruso para Uruguay. "Creo que es un hecho altamente significativo en lo que es el comercio internacional de carne para Uruguay. Es la culminación de un trabajo que se vino realizando con representantes de la autoridad veterinaria rusa. Con Rusia estábamos habilitados con carne para industrializar, lo cual es un valor totalmente diferente", explicó Muzio.