Frigorífico de Salto comenzará a faenar ovinos para el mercado ruso
El Frigorífico Municipal de Salto comenzaría a operar en breve en la faena de ovinos con destino al mercado ruso, en la medida que se concreten las negociaciones con un intermediario egipcio que ya se encuentra en una etapa avanzada.
El ministro de Ganadería, José Mujica, se manifestó a favor de la llegada de capitales extranjeros al complejo industrial de la carne, siempre y cuando no se transformen en un oligopolio.
A juicio de Mujica, este tipo de operaciones puede ser una respuesta viable para muchos pequeños y medianos productores de la zona de basalto superficial, que muchas veces tienen que malvender sus haciendas.