Mejoran las posibilidades de colocación de carne fresca en el mercado de Corea
En enero arribará a Uruguay una misión técnica de Corea a los efectos de evaluar el circuito cárnico uruguayo y las posibilidades de colocación de carne fresca en ese mercado.
El anunció lo realizó el presidente del Instituto Nacional de Carnes (INAC), Luis Alfredo Fratti, a su regreso de la gira que realizó por Japón y Corea acompañado por el director de los Servicios Ganaderos, Francisco Muzio. Fratti se mostró muy optimista en cuanto a las posibilidades de colocación a corto plazo de carne en el mercado coereano, no así en Japón donde aún persisten dificultades. El presidente de INAC explicó lo que representa el mercado coreano para la industria cárnica uruguaya: "es un mercado que en valor está muy cerca del mercado japonés y para el caso de los volúmenes que manejamos sería tan importante Corea para nosotros como Japón lo es para Australia. (...) Si entráramos con carne fresca a Corea llegaríamos a los niveles máximos de posibilidades en cuanto a los mercados".