Ancap podría destilar vino para la obtención de alcohol
El Ministerio de Ganadería dará a conocer en breve un paquete de medidas para intentar aliviar al sector vitivinícola del peso que le genera el excedente de casi 45 millones de litros de vino.
Según el titular de la cartera, José Mujica, en el paquete de medidas se incluiría la destilación por parte de Ancap de un volumen importante de vino para la producción de alcohol vínico. El Instituto Nacional de Vitivinicultura (Inavi) realizó un llamado a empresas privadas para realizar la tarea pero la respuesta estuvo por debajo de las expectativas ya que se expresó interés por tres millones de litros cuando la expectativa es de destilar cerca de 15 millones. Estas medidas serían sólo un paliativo para el sector mientras se desarrolla un programa para la elaboración de mosto concentrado con destino a la exportación, indicó Mujica.