Proyectan eliminar restricciones a la venta de leche pasteurizada
El Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) impulsa un proyecto de ley por el que se eliminan las actuales restricciones para la industrialización y venta de leche pasteurizada en el mercado interno, con lo que se abre la competencia a todas las empresas formalmente instaladas.
Hasta el momento sólo podían vender leche en plaza las industrias con una capacidad mínima de procesamiento de 100.000 litros y muchas empresas de menor porte estaban inhibidas de hacerlo.
A partir de este proyecto de ley, este requisito se elimina y cualquier empresa legalmente instalada podrá comercializar leche en plaza en un volumen equivalente al 18% de la que recibe.
A su vez, se estimularán las asociaciones parciales o totales entre empresas del sector lácteo, como forma de fortalecerlo y contrarrestar el avance de capitales extranjeros en el rubro, dijo Manuel Marrero, coordinador del sector lácteo de la Oficina de Programación y Política Agropecuaria (Opypa).