Gobierno fijó precio de la leche industria
El Poder Ejecutivo fijó el precio de la leche industria en 73,16 y 90,01 pesos por kilos de grasa y proteína respectivamente. El incremento, que regirá para el período marzo-setiembre, es del entorno del 4%.
Carlos Torterolo, presidente de la Asociación Nacional de Productores de Leche, señaló que ese precio se acerca bastante al cálculo de la gremial pero aseguró que el incremento en los costos es cada vez más importante. "Los cálculos que había preparado el departamento técnico de la Asociación Nacional (decía) que el aumento correspondiente se iba a situar en el entorno del 4% de acuerdo a la paramétrica. Básicamente, la paramétrica es la misma que usa el Ministerio y, en esta ocasión, daban cifras bastante aproximadas. El tema de costos se viene complicando mucho. Si bien la leche cuota tiene impacto en la economía del productor lechero, es solamente en el entorno del 16% o 17% de la leche está amparada bajo este precio. El resto se fija en base a lo que es la oferta y la demanda del mercado", explicó.