Dinámica Rural

Culminó la misión técnica de EE.UU. para el ingreso de carne ovina

En la tarde de este viernes finalizó la misión técnica de Estados Unidos (EE.UU.) que durante una semana realizó un análisis de riesgo para el ingreso de carne ovina a ese mercado.

Si bien aún resta conocer el informe que será enviado desde EE.UU., las autoridades sanitarias uruguayas evaluaron positivamente el resultado de la misión y son optimistas de alcanzar en este año la apertura de ese mercado para la carne ovina.

José Gallero, coordinador de los Servicios Ganaderos en Uruguay, dijo que los técnicos estadounidenses quedaron muy satisfechos con el volumen de datos aportados por los Servicios Sanitarios.

"El balance es muy positivo, sobre todo porque, según lo expresara la jefa de la delegación, estaban muy conformes con la agenda que se les había armado, muy completa, a pesar del escaso tiempo que se disponía. Pudieron ver todo lo que ellos habían solicitado en un principio y también pudieron recolectar gran cantidad de información, que va a ser la que van a utilizar para culminar el análisis de riesgo", indicó Gallero.