Productores pedirán a Mujica solucionar próxima falta de maíz
Los productores de carne a grano, de cerdos, de pollos y de huevos, solicitaron una entrevista al ministro de Ganadería, José Mujica, a los efectos de buscar una solución a la falta de maíz que se producirá en tres meses en la plaza local, lo que obligará a importar el grano al valor internacional.
Hasta el momento ya se llevan exportadas 100.000 toneladas de maíz en la primera zafra con saldo exportable en Uruguay, lo que llevó a estas cadenas productivas a analizar la posibilidad de incentivar el aumento del área cultivada para atender las necesidades de abastecimiento interno, aseguró el director de Pollos Tenent, Miguel Fernández. El maíz compone el 60% de la elaboración de raciones en la cadena del pollo junto con la soja, que ocupa un 20%. El alto precio internacional del maíz como consecuencia de la política energética de Estados Unidos está afectando seriamente los costos de aquellas cadenas que lo utilizan como insumo básico.