Expectativa por reabrir mercado mexicano para carnes uruguayas
El Ministerio de Ganadería mantiene su expectativa de lograr en breve la reapertura del mercado mexicano para las carnes uruguayas, que permanece cerrado desde enero pasado, luego de que se cometiera un error en el etiquetado de un embarque.
Desde la secretaría de Estado se confirmó que ya está en poder de las autoridades sanitarias mexicanas toda la documentación requerida para el afinamiento de los controles en las plantas uruguayas. Por su parte, los cuatro veterinarios mexicanos que integran el equipo de control en Uruguay continuarán trabajando en la fiscalización de los procesos, aunque el responsable del mantenimiento de los requisitos exigidos por México sigue siendo Uruguay. El director de los Servicios Ganaderos, Francisco Muzzio, dijo que es optimista en lograr la próxima semana la reapertura de la corriente comercial de carne con México.