En una reunión celebrada en la Hostería del Parque de San José, las autoridades de Marfrig explicaron a las principales organizaciones de productores de la zona los planes de la empresa, que incluyen una fuerte apuesta a la faena de ovinos, según aseguró el gerente de operaciones del grupo, Marcelo Secco.

En la planta maragata se ampliará la cámara de frío, se construirá un nuevo depósito de enfriado y congelado y una nueva línea de vacío termocontrolado. También tendrá un depósito de insumos, además de mejoras de la capacidad eléctrica, el tratamiento de efluentes y la playa de ovinos. La planta de Marfrig en San José actualmente ocupa a 530 personas en forma directa.