Inversores coreanos podrían intervenir en la cadena cárnica uruguaya
En la medida que se habilite el ingreso de carne a Corea, inversores coreanos están interesados en concretar una serie de "joint ventures" en la cadena cárnica uruguaya. Las novedades surgieron al regreso de una misión del Instituto Nacional de Carnes (INAC) y empresarios privados que participó del Salón Internacional de la Alimentación en China y de una degustación en Seúl.
El mercado coreano está interesado en la plaza uruguaya para lo cual ya se iniciaron las tareas de evaluación de riesgo para el ingreso de carne vacuna.
Corea tiene una población de 50 millones de habitantes y sus proveedores naturales de carne vacuna son Estados Unidos y México.