Dinámica Rural

Se registra incremento en el precio del pollo

Desde los últimos días se viene registrando un aumento en el precio del kilo de pollo, de alrededor del 10%. Esto se debe al incremento del valor de los granos a nivel internacional, según informó El Observador. Ante esto, las avícolas reclaman "un plan nacional de granos" para que no se exporte toda la cosecha y se reserve un excedente para el mercado interno.

La contracara de este aumento en el precio del pollo es el alza en el consumo de carne vacuna, la cual se encuentra a un precio más accesible.

El matutino informa que mientras que por un kilo de milanesas de pollo se paga 120 pesos, la mayoría de los cortes de carne vacuna oscilan los 100 pesos.