Dinámica Rural

Baja producción de leche por falta de forraje

La producción de leche viene cayendo como consecuencia de la falta de forraje y el sector se dispone a transitar un invierno por demás difícil. Las escasas lluvias de las últimas semanas y las bajas temperaturas incidieron en la baja producción de pasturas y en el desarrollo de los cultivos forrajeros.

A esto se agregan dificultades para la provisión de raciones desde Argentina en donde se registran problemas similares. En lo que va del año la caída de la remisión de leche a plantas de Conaprole tiene un acumulado del 10% en relación a 2006, lo que comienza a afectar los márgenes de rentabilidad de los tambos como consecuencia de los altos costos de producción.