Dinámica Rural

Comienza zafra de caña de azúcar en Bella Unión

Luego de más de un mes de atraso como consecuencia de reparaciones en el ingenio de la empresa estatal Alcoholes del Uruguay (ALUR) y de negociaciones de precios con los productores, se aproxima la zafra de caña de azúcar en Bella Unión. El Ministerio de Ganadería sostiene que será una zafra que arrojará unas 38.000 toneladas de azúcar de las 6.500 hectáreas sembradas aproximadamente.

No obstante, los responsables técnicos del proyecto son conscientes que los niveles de azúcar disminuyeron en la caña como consecuencia de los fríos.

Las pretensiones del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), de alcanzar las 10.000 hectáreas sembradas para 2008, quedarán postergadas un año más debido a las deficientes condiciones de los sistemas de riego que complicaron la implantaciones de la caña, y de las 1.200 hectáreas que se pensaba implantar en invierno, sólo se alcanzó a 400. De todas maneras, oficialmente se sostiene que el cronograma se está cumpliendo con las variaciones previstas.