Dinámica Rural

Los fríos no afectan calidad ni abastecimiento de hortalizas

Las bajas temperaturas no están repercutiendo en forma significativa en la producción de hortalizas, por lo que no se espera una pérdida de calidad o faltante de algún producto, según aseguró el presidente de la Confederación Granjera, Remo Di Leonardi. El productor indicó, además, que estos fríos le hacen muy bien a la fruta por la etapa del cultivo en que se encuentran, y agregó que hasta ahora no se han recibido daños en hortalizas de hoja.

Por otra parte, las informaciones que llegan desde las zonas productoras del norte tampoco registran inconvenientes de no recrudecer aún más la temperatura. Di Leonardi agregó que en cuanto a la papa se encuentran abiertas las importaciones y si el producto no ingresa es porque tampoco hay en Argentina, que es el principal productor en la región.