De todas maneras, queda pendiente, por razones operativas,  comunicar a las autoridades sanitarias de los principales mercados cárnicos de Uruguay la situación de los profesionales que tienen a cargo la fiscalización de la plantas de faena y que trabajan para esos destinos.

Sin embargo, esta última medida –la más extrema por su impacto- en el principal rubro de exportaciones del país fue la que obtuvo el mayor caudal de votos en el plebiscito organizado por el sindicato este viernes, y que contó con el control de la Corte Electoral.

De un total de 411 funcionarios, votó el 55%, lo que marcó la participación del 66% de los afiliados al sindicato. Mientras que el 72% de los sufragantes optaron, como medida de fuerza, la comunicación, a los compradores de carne de Uruguay, de la situación de los funcionarios de la industria animal.

En segundo lugar, con el 62% de los votos, se eligió trabajar 12 horas diarias, ya que los trabajadores de este rubro están las 24 horas a la orden. Y en tercer lugar se aprobó la suspensión de la emisión de certificados para la importación y exportación también de productos.