Ángel Ayestarán jugó varios papeles en su vida. Por un lado el de hijo menor de Lauro Ayetsarán, musicólogo e investigador del folklore y de la historia de la música del nuestro país, y por otro el de director del Museo Histórico Nacional de Montevideo. Pero Ángel Ayestarán tuvo una gran responsabilidad en su vida: hacerse cargo de la tercera biblioteca de musicología del mundo, perteneciente a su padre. Para narrar esta historia y anécdotas de su vida fue que Ángel Ayestarán visitó Café Torrado en su primer programa de 2008.