Organizado por la Corporación Gastronómica de Punta del Este, Aromas y Sabores busca propiciar un intercambio entre la cocina uruguaya y la del resto del mundo, descubrir las tendencias gastronómicas del momento y resaltar el buen manejo de las técnicas culinarias como forma de enriquecimiento para estudiantes, profesionales y amantes de la cocina.

A las clases se sumarán el acostumbrado servicio de coffee breaks durante los intervalos, la "Noche de degustaciones" con bebidas alcohólicas destiladas originales de Sudamérica y la "Gala de gastronomía y vino" con platos de los propios chefs acompañados por renombrados vinos uruguayos que oficiará como velada de clausura del evento.

Tanto las clases como las veladas de degustaciones están dirigidas al público en general, no requiriéndose conocimientos básicos previos.

Las clases de cocina cuestan $ 600 por persona, cada jornada de tres clases; $ 480 socios de la Cooperativa Gastronómica de Punta del Este y estudiantes de centros de gastronomía; "Noche de degustaciones" $ 400 por persona y "Gala de gastronomía y vino" $ 600 por persona

Las inscripciones se podrán realizar llamando al 4244-7109, cgdeleste@adinet.com.uy o en el Conrad Punta del Este.