La semana pasada se presentó el Plan Estratégico para el Conglomerado Agroindustrial Olivícola Uruguayo, que busca aumentar la competitividad de este sector. Para este fin se plantearon algunos objetivos intermedios como reforzar la Asociación Olivícola del Uruguay (ASOLUR) y la comercialización más eficiente de los aceites de oliva en el mercado interno. 810VIVO Avances, tendencia y actualidad conversó con el presidente ASOLUR, Daniel Davidovics, para conocer más sobre esta iniciativa.