El MGAP y la FAO trabajan en un proyecto nacional denominado "Nuevas políticas para la adaptación del sector agropecuario al cambio climático en Uruguay" que tiene como objetivo medir el impacto que tienen las variables climáticas en la agricultura, la ganadería y la producción uruguaya. 810 VIVO Avances, Tendencias y Actualidad conversó con el ingeniero agrónomo Walter Oyhantcabal sobre el proyecto.