Ximena Torres es chef, sommelier, y comunicadora. Actualmente está al frente de su empresa Chocolatier que se encarga de la creación de bombones y tortas gourmet, de brindar cursos sobre vinos así como también hacer servicio de catering. Además, tiene una tienda llamada La Dulcería. 810 VIVO Avances, Tendencia y Actualidad conversó con Ximena Torres sobre su trayectoria y sus emprendimientos actuales.