El mate es una infusión muy común en los uruguayos, pero a algunas personas les provoca acidez. Esto ¿se puede mejorar con mates de silicona? ¿Es culpa del mate o de la yerba? Para desandarse de la duda y hablar sobre el mate Suena Tremendo conversó con Álvaro Vázquez, profesor de la cátedra de farmacognosia y productos naturales de la facultad de química de la Universidad de la República