Alicia Morales comentó sobre el viaje que se encuentra organizando hacia Ecuador para primavera. Morales habló de la gastronomía regional del país, de la costa, las sierras y la selva. Trató la variedad de carnes que se comen en las sierras: cuis, chivo, gallina y trucha, acompañados por el uso del maís y la papa. Además de las comidas típicas ecuatorianas vendidas en la calle como los postres realizados con frutos, muchos de los cuales no se ven en Uruguay.