Avícolas se reunirán con Mujica por el precio del pollo
Las empresas del sector avícola se reunirán con el ministro de Ganadería, José Mujica, en los próximos días a los efectos de analizar la evolución del precio del pollo. El objetivo de los industriales es explicar al secretario de Estado las razones que llevaron a la suba del precio, entre las que se encuentra una caída de la producción y un significativo aumento de la demanda.
Por otra parte, se espera que en tres semanas la faena pase de unos 500.000 pollos semanales a casi 700.000, con lo que se volcará al mercado una oferta mayor. A esto se suma que a fin de año se espera que la firma argentina Tres Arroyos comience a operar las instalaciones de Moro, cono lo que se verificará un aumento de la producción que empujará a la baja los precios aseguran los industriales.
Además, las avícolas están preocupadas por los anuncios efectuados desde el Ministerio de Ganadería de autorizar la importación de pollos de Brasil, ya que consideran que esto estaría poniendo en riesgo el estatus sanitario de Uruguay.