La exportación de carne procesada y con valor agregado, una carta de presentación del Uruguay en el mundo, se encuentra cuestionada. A raíz de la suba del precio de la carne en el mercado interno y de una serie de envíos al seguro de paro de obreros de los frigoríficos, aparecieron reclamos para suspender o directamente prohibir la venta de ganado al exterior. Para debatir el tema, La Tertulia Agropecuaria reunió a los ingenieros agrónomos Rodolfo "Catalán" Irigoyen y Guillermo Villa, contertulios habituales, junto a Daniel Belleratti, director ejecutivo de la Cámara de la Industria Frigorífica, y Juan Castillo, coordinador del Secretariado Ejecutivo del PIT-CNT. Como es habitual, la mesa estuvo conducida por Emiliano Cotelo y coordinada por Rosanna Dellazoppa.