Licitación de lácteos de Fonterra de Nueva Zelanda quebró tendencia a la baja
La licitación de lácteos de la empresa Fonterra de Nueva Zelanda quebró la tendencia de precios a la baja de las 10 ventas anteriores desde marzo pasado y logró un sensible aumento de valores en los diferentes productos (un 14,8% en promedio).
El valor promedio de la subasta, que comercializó un volumen 21% menor con relación a la venta anterior, se ubicó en 1.974 dólares la tonelada. El Observador informa que, según el Instituto Nacional de la Leche (Inale), los precios actuales se encuentran 24% por debajo del valor registrado en la última subasta de diciembre.
El precio de la leche en polvo entera, que es el principal producto que exporta Uruguay, aumentó a US$ 1.856, una suba de 19,1%. El rubro de mayor aumento fue la grasa butírica anhidra que subió 26,6% al lograr una cotización de US$ 2.724 la tonelada.