Sube el precio de la carne vacuna
Javier Calvelo/adhocfotos
La carne vacuna costará más cara, debido al aumento de entre $ 3 y $ 4 que hicieron los frigoríficos a la media res y los cortes que entregan a los carniceros, confirmó a El Espectador el presidente de la Unión de Vendedores de Carne (UVC), Hebert Falero.
"Subieron todos los cortes. Todavía no tenemos un porcentaje exacto, pero anda en el orden del 3%", expresó Hebert Falero.
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La suba del precio de la media res es de entre $ 3 y $ 4, dependiendo de cada frigorífico, añadió el presidente de la UVC.
Además, Falero subrayó que la suba se va a trasladar al público ya que los carniceros no están con márgenes suficientes para afrontar la suba.
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