Uruguay exporta a China 78 % de la soja que produce, remarcó Aguerre, tras informar que la puesta a punto sobre el nuevo protocolo firmado entre ambos países para el comercio de la oleaginosa se trató en la reunión de medidas sanitarias y fitosanitarias.

"Este año se controlaron 138 puntos de acopio, con cruce de información y protocolización de un sistema de auditoría, que permite, como autoridad sanitaria, certificar el producto, además de concretarse un último análisis en el laboratorio de granos de Dolores, que controla una muestra de lo que se carga en el barco";, explicó Aguerre.

Agregó que China importa 80 millones de toneladas de la oleaginosa, dos millones de las cuales provienen de Uruguay, que equivalen a 85 % de lo que exporta. "Si vamos a China es porque la mejor ecuación económica está allí, y nuestra obligación es acceder a los mercados y hacer todo lo necesario para conservarlos";, abundó.