Liz Solari no es solamente una rubia hermosa. Realizó un master de actuación en Londres y tiene una interesante carrera como actriz. Trabajó en el cine italiano ("Ex Amici Come Prima"), en "Mala", la última obra del uruguayo Adrián Caetano, en "Amapola", la opera prima de Eugenio Zanetti, y en "Ley Primera", de Diego Rafecas, ambas a estrenarse en 2014.

También participa de acciones solidarias, como concientizar sobre la inclusión de la meditación trascendental en las escuelas, el respeto de los derechos de los niños junto con Unicef y el respeto de los derechos de los animales.