Por Placer

Quinto programa de Por Placer

Quinto programa de Por Placer

Con los resultados obtenidos por La Huella y La Bourgogne, el tema de los 50 best de Latinoamérica recién comienza. En vivo Alejandro Sequeira y comenzamos a visitar brigadas de restaurantes.

Tuvimos en vivo a Diego Salazar profundizando sobre el 50 best, salimos a recorrer restaurantes comenzando por El Palenque. En estudios estuvo Alejandro Sequeira, autor de "Hongos, guía visual de especies en Uruguay";, "Chivito, el rey de los sándwiches de carne"; y "Especias, semillas y condimentos usados en Uruguay";, libro que presentará en pocos días en la Feria del Libro.

Desde Bélgica aprendimos un poco más de cervezas con Daniel Rocamora, tuvimos "Aquí está su vino"; y hablamos de jóvenes menores de 30 años catando y jurando vinos nacionales.