En nuestro ciclo a las brasas, Franky y Gastón cocinaron cerdo a la parrilla acompañado de ensalada. Los cocineros manejan Toledo, un bar que abrieron en Ciudad Vieja donde sirven principalmente tapas, una comida típica de España donde Gastón trabajó antes de venir a Uruguay. Explicaron que proponen "una manera distinta de comer" ya que se pueden probar muchos bocados de diferentes sabores.

Toledo también sivre pulpo, ceviche y otras especialidades que se pueden ver en su página web.