Carina Perelli se graduó en Sociología y Ciencia Política en la Universidad de la República Oriental del Uruguay, y luego obtuvo su maestría en el Departamento de Gobierno y Relaciones Internacionales de la Universidad Nortodam, en Indiana, Estados Unidos.

Fue conferencista en los cursos interamericanos para organismos electorales, organizados por el Centro de Asistencia y Promoción Electoral, CAPEL, del Instituto Interamericano de Derechos Humanos, en donde ayudó a diseñar y llevar a cabo los primeros talleres para organismos no gubernamentales que quisieran hacer observación electoral en México, El Salvador, el Mundo Andino y Sudamérica.

Fue Subdirectora y principal asesora técnica de la división de Desarrollo Administrativo y Gobierno en el Departamento de Políticas de Desarrollo del PNUD en Nueva York.

Ha sido consultora en numerosos procesos electorales y tiene una amplia experiencia en el ámbito electoral. Su última misión de largo plazo fue en la Rivera Occidental y la Franja de Gasa, donde brindó amplio apoyo técnico y asesoría a las autoridades Palestinas, durante los preparativos para la elecciones.

Actualmente, es Directora de la División de Asistencia Electoral de la Organización de las Naciones Unidas.

En su calidad de Directora asesora a la Secretaría General y al Centro de Asistencia para Actividades Electorales de las Naciones Unidas, en asuntos relacionados con las solicitudes de asistencia electoral por parte de los estados miembro.

También es responsable de desarrollar y mantener relaciones y alianzas efectivas con organismos electorales e instituciones académicas de todo el mundo, de coordinar las actividades de asistencia electoral con el sistema de las Naciones Unidas, de mantener la relación con los organismos gubernamentales, con objeto de facilitar la colaboración y contribuir a la creación de políticas y de estándares internacionales en el ámbito electoral y de gobierno democrático y de dar seguimiento y asesoría en situaciones relacionadas con las elecciones que podrían desencadenar crisis potenciales.