Curriculum de Eduardo Fresco León
- Uruguayo
- Abogado, Doctor en Derecho y Ciencias Sociales, Universidad de la República,
Uruguay.
Cargos desempeñados
- Fundador y Secretario Asesor de la Cámara de la Industria Láctea del Uruguay
(CILU) desde su fundación en 1978.
- Co-fundador de la Federación Panamericana de Lechería (FEPALE).
- Secretario General de la Federación Panamericana de Lechería (FEPALE) desde su
fundación en 1991.
- Hasta 1990 Secretario Ejecutivo de la Asociación Latinoamericana de Industriales
y Cámaras de la Alimentación (ALICA).
- Coordinador del Grupo de Trabajo de Técnicos de la Industria Láctea del MERCOSUR
(responsable de la elaboración de los Reglamentos Técnicos vigentes en el MERCOSUR)
desde 1993 a 1998.
- Consultor privado y de organismos internacionales en cuestiones vinculadas a lechería,
integración económica y comercio en la región latinoamericana.
- Conferencista sobre temas de su especialidad en casi todos los países
latinoamericanos, España, Francia, Estados Unidos y Australia.