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Curriculum de Eduardo Fresco León

-  Uruguayo
-  Abogado, Doctor en Derecho y Ciencias  Sociales, Universidad de la República,
   Uruguay.

Cargos desempeñados

- Fundador y Secretario Asesor de la Cámara de la Industria Láctea del Uruguay
  (CILU) desde su fundación en 1978.
- Co-fundador de la Federación Panamericana de Lechería (FEPALE).
- Secretario General de la Federación Panamericana de Lechería (FEPALE) desde su
  fundación en 1991.
- Hasta 1990 Secretario Ejecutivo de la Asociación Latinoamericana de Industriales
   y Cámaras de la Alimentación (ALICA).
- Coordinador del Grupo de Trabajo de Técnicos de la Industria Láctea del MERCOSUR
  (responsable de la elaboración de los Reglamentos Técnicos vigentes en el MERCOSUR)
  desde 1993 a 1998.
- Consultor privado y de organismos internacionales en cuestiones vinculadas a lechería,
  integración económica y comercio en la región latinoamericana.
-  Conferencista  sobre  temas  de  su  especialidad  en  casi  todos  los  países
   latinoamericanos, España, Francia, Estados Unidos y Australia.