El Ministerio de Industria, Energía y Minería, el de Vivienda, Ordenamiento Territorial y Medioambiente y el de Ganadería, Agricultura y Pesca están llevando a cabo el proyecto "Biovalor", cuyo objetivo es transformar los residuos agroindustriales en fuente de energía y contribuir con la reducción de gases de efecto invernadero. Hoy en 810 VIVO Avances, tendencias y actualidad conversamos sobre este proyecto y sus implicancias, que se enmarcan dentro de la denominada "economía verde", con el director de energía, el doctor Ramón Méndez.