El Presidente de la gremial, Wilson Cabrera, señaló que así como el productor tuvo que adaptarse para hacer más eficiente en sus establecimientos, es necesario que el gobierno colabore para facilitar la competencia en los mercados internacionales.

"En la misma medida en que nosotros hemos tenido que hacer más eficientes nuestros establecimientos, le decimos al gobierno que algunas cosas se han ido corrigiendo, pero que aún queda muchísimo camino por recorrer. Le vamos a pedir al gobierno electo que colabore para que nosotros podamos estar en una mejor situación para competir en el mercado exterior", dijo.

Cabrera señaló además que otro de los temas que plantearán al nuevo gobierno, será la estabilidad del tipo de cambio.

"El tipo de cambio influye directamente. Sabemos la competitividad que habíamos logrado en Brasil y de un día para el otro, cuando Brasil devaluó, quedamos totalmente fuera del mercado y eso no lo pudimos recuperar nunca más. Después pasó lo mismo con Argentina y de ahí saltamos al hemisferio Norte, donde estamos compitiendo bien ahora, pero si se sigue dando esta situación de devaluación del dólar, es un peso en contra que tiene nuestra industria para poder colocar los productos en el exterior", afirmó.