Comenzó Keep Walking Talents Chefs

62 Bar, ubicado en Chucarro y Barreiro, es el escenario de Keep Walking Talents Chefs

El miércoles 4 de setiembre comenzó una muestra de chefs en 62 Bar, la segunda de la serie Keep Walking Talents de Johnnie Walker.

Keep Walking Talents Chefs se inauguró con las propuestas de Sebastián Domínguez y Marcelo García, quienes elaboraron platos de pescado y carnes rojas. El miércoles 11 le tocará el turno a los chefs Alejandra Baubeta y Bruno Faruelo, quienes prepararán platos a base de pescado y cordero. El miércoles 18, Marcelo Aguirre y Gabriela Díaz elaborarán sushi y espirales de lomo, respectivamente.

Sebastián Domínguez y Marcelo García, primeros participantes de Keep Walking Talents Chefs.

El jurado -integrado por Sergio Puglia, Cristina Scheck, Mariana Caviglia, Nelson Mancebo, Isabel Fazzio y Héctor Bajac- dará a conocer el nombre del ganador el 25 de setiembre. El premio consiste en la participación en una destacada exposición de gourmets a realizarse en Buenos Aires en noviembre, así como también en diferentes cursos a elegir por el ganador.

"Estamos muy entusiasmados. La receptividad que está teniendo este ciclo de muestras de talentos uruguayos es tremenda. Nos está sorprendiendo a nosotros mismos y nos está alentando a seguir", afirmó Héctor Bajac, director comercial de Diageo, importadora de Johnnie Walker.

Bajac comentó que, en el marco de Keep Walking Talents, jóvenes diseñadores pudieron vender sus colecciones, incluso para el exterior, y que los ganadores de la muestra de diseño viajarán a San Pablo a mostrar su trabajo y a conocer el de otros diseñadores.

"La esencia de Keep Walking Talents es inspirar a todos los hombres, sin importar la edad y el sexo, a seguir sus más profundas convicciones y, de esa forma, tratar de vencer los obstáculos que se le presentan", se indicó en un comunicado.

Entrevista a Héctor Bajac, director comercial de Diageo,
importadora de Johnnie Walker

Héctor Bajac, director comercial de Diageo, y Nelson Stratta, gerente general de Espectador.com.

Nelson Mancebo y Sergio Puglia, integrantes del jurado.