Abrió
Casabali, decoración & diseño
Este
mes se inauguró Casabali, un local de docoración y
diseño, en un evento que puede catalogarse como una verdadera
fiesta. No faltó nada. Había música de Indonesia,
mucho color, mucha gente, mucha alegría y muchas ganas de
comer el típico plato Nasi Goreng, una mezcla de arroz y
vegetales.
La celebración
traspasó los límites de la casa ubicada en Berro 620,
frente al Parque Villa Biarritz. Mientras que Federico Fitterman,
uno de los dueños de Casabali, estuvo a cargo de preparar
la cena, Enrique, Carolina y Emilia se encargaron de recibir a los
invitados.
"En
la inauguración del local estamos intentando recrear Bali
en Uruguay", explicó Enrique Mañana.
"La idea
original era aprovechar los vínculos comerciales que teníamos
con Indonesia y hacer uso de esta casa que estábamos desaprovechando,
ya que dada la ubicación y las características de
la construcción nos da muchas posibilidades", agregó.
Entrevista a
Enrique Mañana, uno de los dueños del local
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