Reabrió La Posta del Viejo Pancho

Facundo Muñoz y Virginia Hughes, propietarios

Ubicado en la clásica esquina de Obligado y Viejo Pancho, con nuevos dueños y nueva propuesta gastronómica, reabrió La Posta del Viejo Pancho.

Tras un año cerrado al público, volvió, con el mismo nombre, pero con una propuesta diferente. Los platos son clásicos y conservadores, pero con toques novedosos, dijo Virginia Hughes, quien anunció que cada tres días cambiarán las sugerencias. Entre los platos destacados, Hughes nombró la sopa de cebolla, brochette de esturión y langostino, pastas caseras y especialidades en carne.

El restaurante abre a las 20:30 y a partir del mes de noviembre abrirá al mediodía y tendrá mesas al aire libre. Está ubicado en Obligado 1101, esquina Viejo Pancho. Por reservas se puede llamar al teléfono 708 08 85.

Entrevista a la propietaria, Virginia Hughes