Abrió "4 cuadras", un nuevo concepto de esparcimiento en Montevideo

Gustavo di Russo y Guillermo Celiá, propietarios

Desde el 21 de agosto, Montevideo tiene un nuevo complejo gastronómico y de recreación, 4 Cuadras. Ubicado en Arocena y Couture, este espacio incluye cinco "resto-pubs", cada uno con una propuesta gastronómica diferente.

"Nos dimos cuenta que en Montevideo no había cosas nuevas. Hoy les ofrecemos venir a Carrasco y que se encuentren con un montón de cosas dentro del mismo espacio. Con buen estacionamiento y con un paisaje hermoso en los alrededores", comentó Gustavo di Russo, propietario de 4 Cuadras.

Son cinco lugares conectados entre sí. "La idea es que todo aquel que tenga ganas de divertirse encuentre un lugar acá adentro. Sin tener que pagar entrada y sin consumición mínima; acá te divertís con poco", agregó.

Las ofertas están bien diferenciadas en cuanto a gastronomía y música, y se dividen en comida mexicana, alemana, naturista, parrilla y "sport café". Éste tiene una temática deportiva, dedicada a "los deportes de alto nivel". El restaurante alemán cuenta con una fábrica de cerveza montada dentro del recinto. La parrilla ofrecerá una amplia gama de carnes acompañadas por diversas salsas. La comida naturista y el sushi cuentan con una importante bodega de vinos nacionales.

El local está ubicado en Eduardo Couture 6465. El teléfono es (598 2) 604 18 10. Por informes vía e-mail, hay que comunicarse a cuatrocuadras@adinet.com.uy.

Entrevista a Gustavo di Russo, propietario