La profesional brindó su opinión además sobre las dietas de moda en las jóvenes y adolescentes, y cómo se manejan y controlan por parte de los padres y de los profesionales de la salud. Hizo énfasis en las dificultades existentes en el país en cuanto al sobrepeso de niños y adolescentes por un lado y a los casos de anorexia y bulimia por otro. "Muchas veces estos problemas empiezan en edades tempranas, y tenemos que estar atentos";, afirmó la titular de la entidad.

"No existen dietas milagrosas";, dijo Cecilia Pacchiotti, y sugirió que lo ideal es que los padres siempre consulten a un médico o a un pediatra cuando observen determinados cambios. Recomendó además: "Se debe comer de forma saludable sin hacer restricciones: las dietas hipocalóricas con baja cantidad de calorías no son buenas a nivel de crecimiento";.