Según informó Presidencia las etiquetas, diseñadas en blanco y negro por recomendación de expertos, distinguirán aquellos productos con altos niveles de grasas, sales y azúcares, con más calorías y bajo valor nutricional.

La asesora en nutrición del ministerio de Salud Pública, Isabel Bove, indicó que la implementación se hará de forma gradual y en una primera instancia se estableció que el rótulo diga "exceso grasas";, "exceso azúcares"; y "exceso sodio"; o "exceso grasas saturadas";.

Bove confirmó que América es el continente que más sufre de sobrepeso, obesidad y enfermedades no transmisibles.

El 60 % de su población tiene problemas de sobrepeso y obesidad, mientras que el promedio en el resto del mundo ronda el 35 %. La situación de Uruguay es todavía más compleja, ya que se encuentra por encima del promedio del continente.