Las parrillas serán otra vez favoritas en las fiestas
Habrá carnes de cerdo, pollo, vaca y cordero en buena cantidad y para todos los bolsillos, aseguran los carniceros. No prevén sorpresas en materia de precios, aunque admitieron que tal vez, exista algún ajuste en la carne de lechón.
El presidente de la Unión de vendedores de carne, Rafael Rodriguez, aseguró en diálogo con El Espectador, que el consumidor puede estar tranquilo que el servicio será el de siempre a esta altura de año.
Rodriguez agregó que los carniceros asumen el compromiso de brindar su mejor trabajo, para que "la gente tenga unas fiestas cómodas, y principalmente para que no falle la comida, porque si eso pasa, no hay fiestas".
El comerciante adelantó según su experiencia- cuales son las características de cada fiesta de fin de año.En Navidad aseguró- se impone siempre la comida previamente preparada.