Transgénicos bajo lupa
En Uruguay existen cultivos transgénicos desdel año 1996. La elaboración, comercialización y el consumo de los alimentos genéticamente modificados ha causado un debate mundial debido a su propia definición como por sus posibles efectos negativos en la salud humana y en los animales. Para profundizar más en el tema, Suena tremendo conversó con Cecilia Jones, Ingeniera agrónoma, Directora ejecutiva del Instituto Nacional de Semillas (INASE), quien ,además, integra la Comisión para la Gestión del Riesgo del Gabinete Nacional para la Bioseguridad. También nos contactamos con el Ingeniero agrónomo Félix Fuster para saber su opinión sobre el uso de los transgénicos y su efecto.