La sal y los condimentos con alto contenido de sodio ya no podrán estar sobre las mesas de los restaurantes y los locales donde se expendan comidas. La medida fue aprobada este jueves por la Junta Departamental de Montevideo en el marco de un plan orientado a reducir el consumo excesivo de sodio.

Desde marzo los comensales que deseen agregarle sal a sus comidas deberán pedirla.

Mario Menéndez, presidente de la gremial que reúne a baristas, declaró a Subrayado que la situación se compara con la medida adoptada en 2005 por el presidente Tabaré Vázquez, que prohibió por decreto primero y luego por ley, fumar en espacios cerrados de uso público, lo que incluyó a bares, restaurantes y cualquier sitio cerrado, también lugares de trabajo.